普洱茶餅相對(duì)散茶來(lái)說(shuō)，在沖泡技術(shù)方面進(jìn)行比較分析復(fù)雜，因?yàn)椴栾炐枰瞬?，不像散茶那樣我們可以通過(guò)直接取用。下面茶友網(wǎng)為大家介紹普洱生茶餅怎么喝?
1、準(zhǔn)備7克普洱生茶、一只白瓷蓋碗、公道杯，撬茶時(shí)用茶針撬開(kāi)，用多少取多少。
2、將沸水注入白瓷蓋碗、品茗杯、公道杯中，使其充分潤(rùn)洗，然后倒掉。
3、將普洱生茶投到蓋碗中，水溫為100攝氏度，注水方式為高揚(yáng)旋轉(zhuǎn)注水。
4、第一泡為洗茶不飲用，快速出湯倒掉，之后將開(kāi)水再次注入蓋碗之中。
5、將泡好的茶湯快速濾入公道杯中，最后倒入品茗杯飲用。
接下來(lái)要注意普洱生茶餅沖泡的三個(gè)小技巧。
1、沖泡普洱茶餅首先就需要準(zhǔn)備茶刀，把茶餅打開(kāi)，用茶刀的側(cè)面沿著邊緣插進(jìn)去，稍微的使用一些力氣往里面推進(jìn)，這樣不會(huì)弄的非常散碎，然后向上用力撬開(kāi)，這樣就能夠把茶餅一層層的弄出來(lái)。
2、沖泡之前是需要洗茶以及溫茶的，因?yàn)殚L(zhǎng)時(shí)間存放，上面會(huì)堆積一些塵埃，主要就是為了把一些雜質(zhì)給洗掉，能夠達(dá)到溫茶以及醒茶效果，洗茶的速度一定要快一些，避免影響到茶的味道。
3、沖泡普洱茶水溫很重要，一般都是用100度的開(kāi)水沖泡，如果茶壺的保暖效果不好，每一次沖泡之前都應(yīng)該把水燒開(kāi)，保持100度左右，這樣才能夠把它里面的物質(zhì)更好的浸泡出來(lái)。
關(guān)于普洱茶餅的沖泡，茶友網(wǎng)就介紹到這里了，趕緊分享給你身邊愛(ài)喝茶的朋友吧！
